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第339章 大神变弟弟(5)(2 / 2)


他不用那麽仔细的研究美食谱上面的东西。

荣镜从美食大全中抬起头,认真的说:“我也想学。”

“真的假的?你要学做菜吗?”这个蛇精病这是发了什麽疯,竟然想忽然学做菜。伍妹惊讶不已。

“姐姐一个人做饭,会累。”他不想伍妹一天到晚都要做饭,而他在一旁看着。

伍妹瞬间明白了荣镜话里的意思,这个蛇精病还会心疼自己,还挺令人感动的,于是伍妹暗暗点头,太好了,要是荣镜也会做菜的话,那她以后做饭菜就轻松好多,以前都是在炊事班吃饭,完全不用东西,这两天忽然要她做起饭菜来,还挺吃力的,特别还是一天三餐都要负责的情况下,简直不能太累,要知道她也是有活儿干的人。

“好吧,既然你有这份心,那我教你做菜好不好?”她目光炯炯。

荣镜自然不反对的点头。

于是就有了接下来的画面。

“首先咱们得将这条鱼去头部,剔出它的骨头,并且要把这条鱼两面的鱼肉给单独剔出来,切成片状……然后鱼头从中间片开,注意鱼脑的那一段儿……再把鱼骨剁成小块……”

伍妹认真的指挥着荣镜操作那条今天炊事班送过来的草鱼,看着荣镜的刀工干净利落的样子,不由得嘁嘁称赞。

“从你的刀工我就可以看得出来,我弟你的枪法刀法肯定都非常准。”

荣镜毫无炫耀的意思,点头,“我枪法和刀法打破了全军记录。”

“那麽厉害啊!”伍妹毫不掩饰的称赞,她的枪法虽然不错,但是还没到达可以打破记录的地步。

荣镜得到了表扬,脸上虽然面无表情,但是手上的动作却更轻快了一些,看得伍妹都忍不住怀疑这个蛇精病是不是根本就会做菜!这刀工,可丝毫不比炊事班的差。

“然后还有准备好葱段,把大葱切均匀,一小段一小段的,然后还有大蒜,泡椒、泡姜、野山椒及少量花椒……我弟你吃得惯花椒吗?”

“嗯。营里不少四川战士。”

“那太好了,我挺喜欢吃花椒的,一点儿也不辣,就是麻麻的,特别爽,咱们多放一点儿花椒,昂~”

“好。做好这些了,然后呢?姐。”

“哦哦,然后把酸菜也切一切,另外,还有腌制鱼肉。将片好的鱼片加料酒、胡椒粉、少量盐,再打一个鸡蛋……要蛋清……”

荣镜愣了愣,拿过鸡蛋后,定了一秒钟后,就要把鸡蛋往碗里砸。

伍妹连忙制止住,“鸡蛋不是你这麽砸的!是这样……”

她认认真真的低头示范一遍打鸡蛋的动作,而荣镜也学得认真,大大的发挥了他过目不忘的专长。

“嗯……我弟你学得还真不错呀!怪不得政委都说你是个人才!打了蛋清之后,然后加少许水淀粉抓均匀,搅拌均匀之后,放着腌制5~10分钟,鱼头鱼骨也可以用料酒和胡椒粉稍微腌制去腥……然后就要开始动锅了,炒锅加底油烧热后爆香葱、蒜加入泡椒、泡姜、野山椒煸炒出香味BLBL……”

不得不说,荣镜是个非常好学认真的学生,也是一个非常聪明的学生,当一锅香喷喷的酸菜鱼出锅时,伍妹都忍不住多吸两口香气,食欲大振。

“看不出来,我弟你还挺有做菜天赋的,第一次做菜都能做得那麽好。”看看眼前这盘酸菜鱼,色香味俱全都不为过。

荣镜用筷子夹了一块鱼肉,吹了吹气,递到了伍妹嘴角,轻声説:“姐你尝尝。”

“唔……”她毫不客气的张大嘴巴直接咬下那块鱼肉,完全没注意到荣镜另一只下垂的手,轻轻的,微微的颤了颤。

第一次给姐姐做菜,怎麽办有些紧张……