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第49节(1 / 2)





  蒋婼芸:“荣侯府的公子,亦是荣薇的兄长,必定也不是好相与的,表姐下次可别理他。”

  褚寻真点头同意。

  即使蒋婼芸不说,她也打算若再次瞧见荣枳齐后便避着,不是认为他乃荣薇的兄长便必定不是好的。

  而是,谈情说爱哪有搞研究来的开心。

  她却不知,荣枳齐离开后,去到另外一处院落,拐进一间垂挂湘绣青莲的屋子内。

  屋内坐有一人,荣枳齐面容恭敬,低声道:“二皇子,方才已经……”

  将见褚寻真的事情说出后,荣枳齐微微停顿片刻,道:“二皇子为何要让我……家中小妹与她有几番冲突,恐怕褚寻真不会入套。”

  戚奉季品着香茶,低笑几声:“你的作用不过是试探,入不入套,对本皇子没有区别,只管去做便是。”

  荣枳齐略微低头,道是。

  戚奉季道:“其余的不必管,你此前对付女子的手段尽管用在她的身上,本皇子倒要看看……”

  后面的话语敛在嘴中,未尽道出。

  第46章

  褚寻真没将荣枳齐的事情放在心上,离开琉蓉雅园便忘在脑后,倒是在马车上接连打了两个喷嚏,人也显得有些蔫嗒嗒的。

  蒋胜雪略微皱眉,将玉白似的手背轻搭在褚寻真的额头上,道:“不舒服吗?”

  褚寻真据实已告:“有点头疼,昏沉沉的。”

  今日早起本就有些不舒服,在亭中稍坐不久,吹了会儿风后,回去屋内便觉得疲惫上涌,思绪亦有些混乱。

  “怕是有些伤风。”蒋胜雪担忧道。

  去琉蓉雅园时,褚寻真接了陆绘思一道来,离开后,褚空宁送陆绘思离开。

  “表姐,你怎么样?”瞧见褚寻真略显难受的面容,蒋婼芸与蒋钰风亦是神情担忧的问道。

  蒋胜雪掀开帘子,对车夫道:“先去弘德医馆。”

  回家再叫大夫未免耽误工夫,倒不如现在直接去医馆里瞧瞧。

  车夫道是,将马车改路。

  弘德医馆是京城内有名的医馆,找大夫把过脉后,大夫道:“无甚大碍,偶感伤风,有些头疼脑热的正常,老夫开副药,近日里少出门,多养养便好。”

  褚寻真收回手,点头:“多谢大夫。”

  待出医馆回府后,又被蒋胜雪叮嘱一番。

  褚寻真:“好,舅舅,我直到病好之前都不出门了。”

  她身体一向健康,少有头疼感冒的,这次生病,除却第二天微微发热,没有精神外,其实好得很快。

  但家里人担心,蒋红蓉更是严防死守,不许她进实验室里研究。

  褚寻真在院子里闷了五六天,感觉自己快要发霉般,无聊到差点数出桌案上的绿牡丹到底有多少花瓣。

  这几天,外面亦有人暗中打探褚寻真的消息,却始终不见她出府,倒是报墙上又新出一篇她写的文章。

  名为《论糖》。

  现代,必不可少的一种碳水化合物便是糖。

  白糖、红糖、各种各样的糖果等随处可见,并不稀奇。

  可如今在古代,糖,不可多得,尤其是白糖,在大蔚朝还没有出现。

  普通的百姓家里吃到糖是一种奢侈,糖,甜如蜜,从孝慷帝往前追溯的早些年间,糖更是被奉为珍品,只有皇室或达官贵人才可享用,如今却是渐好。

  大蔚朝现在最普遍的制糖法便是制饴。

  乃是用谷物,如大麦、小麦等粮食掺和麦芽,之后经过醣化熬煮而形成的胶黏制品,待固定成型后,便是饴糖。

  饴糖也可以被用于中药里面,五谷杂粮作用于脾肺,有润肺止咳等效用。

  若再往后论,便不得不谈到甘蔗,大蔚朝早有甘蔗,多为紫皮甘蔗,在水果中是较为高级和少见的。

  就褚寻真所知,以前有用甘蔗压榨出来的甜汁,被称为“柘浆”,是一种很粗糙的浆体,于宫廷内院中作调味用,口感极佳。

  之后,有人发现甘蔗可制糖,由柘浆能够变为颗粒状的结晶体,甘蔗由人手工压榨,榨取甜汁。

  经压榨过后的甜汁里面有很多的蔗渣残存物等,沉淀后有较高的浓稠度。

  褚寻真在文章里写道,当时人们将这种榨取出来的甜汁称为甘蔗饧,但能够存储的时间不长。

  “曲塞隔除,清洗蔗汁,将杂质、沉淀物等与蔗汁分离,得到清澈的液体。”

  于报墙边观看的人不由得说:“这个我知道,接下来便是熬煮蔗汁,使其再次变为一种粘稠的浆体……”

  他看向文章后面的内容:“栖宁县主称之为粗糖浆,再进一步浓缩后会析出颗粒,对,没错,这便是沙饴了。”

  沙饴石蜜,味美甘甜。

  文章写到这里,已是大蔚朝现有的两种糖,饴糖很普遍,于民间广泛流传,沙饴则是少见,通常流通于宫内或高官府上,普通百姓们是吃不起的。

  后面接着写道,大蔚朝已经有用来压榨甘蔗的蔗碾、蔗斗等,并且有用来提取蔗汁的机械,何不再进一步,制作出霜糖,霜为白,亦可称之为白糖。