但奇妙的是，就只有在筋年代生产的波摩当中，常常会拥有俗称『Perfumy』的薰衣草般气味。钤木特别喜欢这种很『Perfumy』的波摩，也买了好几瓶加入自己的后宫，但在那当中最喜欢这款鹦年的威士忌。它比其他卯年代的威士忌更具成熟感，同时也带有多种层次的口感——



个人这么觉得。我认为这是波摩目前的最高杰作。



然后，这也是一种被称为单桶瓶装酒／未稀释酒的威士忌，生产数量极少（全世界只有二一八瓶），所以世上很难找到完全相同的东西。只能有耐心地寻找对威士忌较有研究的酒吧，或是寻找年代相近的波摩……无论如何，虽然是一种难以遇见的酒，但我认为喝过以后一定会大受感动。



Legend of Cuba



一款长寿的兰姆酒。



这就是在拙作『鸠子与我的爱情喜剧2』的后记中所提到的兰姆酒。虽然正确年份不明，但因为是古巴革命前所蒸馏的兰姆酒，可说是超过五十年的老酒（顺带一提，所谓的兰姆指的是由蔗糖制成的高酒精浓度烈酒）。



在『鸠子～』的后记里已有详述，这款兰姆酒有许多传说，是一款充满浪漫的酒。老实说，比起味道，我比较像是为了这款酒的历史故事而买。



顺带一提，当我买了以后，就告诉几名作家朋友说『我买到很厉害的酒了!』，并且请大家来开试饮会。不过大家的反应不怎么样。而且说实话，我自己也觉得不怎么样。虽然不算难喝，但味道也不如预期。



不过，酒这种东西，本来就有一半是以浪漫作为原料。有时候，由来和经历会比味道还来得重要。即使味道不怎么样，但与酒有关的浪漫故事已经够有趣了，鸡毛蒜皮的小事就算了吧……差不多就像这种感觉。自从试饮会结束后，我就一直把它收藏在酒柜深处。



前几天我突然想起这款酒，拿出来一喝，发现印象居然与刚开封时截然不同。味道既细腻又复杂，而且气味强烈，像是要在舌头上融化一般，变成了一款非常棒的兰姆酒。



就和威士忌或白兰地相同，这种蒸馏酒在刚开瓶时，常常会有味道还锁在里头的现象，必须等待一段时间才能散发出来。那是我头一次碰见的实例。



像这样的变化，也可说是品酒的醍醐味呢。



*



好了，以上就是第八集的后记。



如果未来还有较多的页数，我会再写与兴趣有关的事。我的后宫当中还有许多佳丽，而且每个月都在增加当中，我想暂时应该不会没题材可写。虽然在轻小说的后记写关于酒的话题好像有点怪，但请容许我在此耍些任性。



那么，希望很快就能再次与您见面。



2012年吉日 钤木大辅